●파인애플의 효능과 부작용 그리고 권장섭취량 알아봅시다. :)

 

 

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안녕하세요. 오늘은 파인애플의 효능 및 부작용으로 어떠한 것이 있는지 알아보고자 합니다. 파인애플은 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양소 그리고 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다. 남아메리카가 원산지로 유럽 탐험가들에 의해 발견되어 유럽에서 인기를 얻었으며 희귀하고 이국적인 생김새로 부와 환대의 상징이 되었습니다. 파인애플은 열매의 모습이 솔방울을 닮았다 하여 솔방울을 지칭하던 ‘pineapple’에서 유래되었으며 현재 솔방울은 파인애플과의 혼동을 막고자 ‘pine cone’ 또는 ‘conifer cone’으로 명칭으로 바뀌었습니다. 

파인애플의 효능 및 부작용

 

파인애플의 효능

●첫 번째. 소화 기능 개선

파인애플에는 단백질 분해 효소인 브로멜라인 성분이 풍부한데 장내 기생충을 파괴하여 주는 등 소화 기능을 개선하는 데에 효과가 있습니다. 브로멜라인 성분은 육류 같은 단백질 소화를 돕기 때문에 파인애플을 육류와 함께 조리할 경우 육류를 부드럽게 해주며 소화를 돕기에 육류 요리와 함께 많이 쓰입니다.

 

●두 번째. 혈관 기능 개선

망간과 동이 풍부한 파인애플은 혈관의 기능이 정상적으로 기능하는 데에 도움을 줍니다. 파인애플의 칼륨 성분은 혈압을 낮춰주며 혈관을 확장해 혈액순환에 도움을 줍니다. 파인애플을 충분히 섭취 시 고혈압, 동맥경화와 같은 질환을 예방할 수 있습니다.

 

●세 번째. 위 건강 개선

단백질 분해효소인 브로멜라인 성분은 육류 같은 단백질 소화를 도와 위 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이 브로멜라인은 열에 약하여 짧은 시간 내 조리하거나 생으로 먹는 것이 효과를 더 크게 볼 수 있습니다.

 

●네 번째. 우울증 개선

파인애플의 풍부한 미네랄 성분 중 마그네슘은 신경계 안정을 도와 흥분 작용을 억제하여 주고 스트레스 완화에 도움을 줍니다. 파인애플의 트립토판이란 성분은 천연 스트레스 해소제로 알려진 세로토닌 성분을 만들어 내는데 세로토닌은 경직된 신경을 완화하여 마음에 안정을 줌으로 우울증과 불안감을 완화하는 데에 도움을 준다고 합니다. 파인애플을 꾸준히 섭취 시 스트레스와 우울증을 완화하는 데에 도움이 될 수 있으며 불면증 예방에도 효과적입니다.

 

●다섯 번째. 눈 건강 개선

파인애플에는 비타민A, 베타카로틴이라는 성분이 포함되어 있어 시력 개선에 도움을 줍니다. 파인애플을 꾸준히 섭취 시 안구건조증, 백내장 등의 안구 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

●여섯 번째. 다이어트 효과

파인애플은 85% 수분으로 이루어져 있어 열량이 낮은 다이어트 음식 중 하나로 꼽힙니다. 또한 풍부한 섬유질로 구성되어 있으며 그 중 브로멜라인 성분은 지방이 축적되는 걸 막아주어 다이어트에도 효과적입니다. 최근 다이어트 식품 성분으로 많이 사용되고 있습니다.

 

●일곱 번째. 골다공증 예방

파인애플의 망간이라는 성분은 골밀도를 강화하여 골다공증을 예방하는 데에 도움을 주며 관절염 통증도 줄여주는 효과가 있습니다. 또한 망간은 강한 뼈를 만드는 데 도움을 주어 성장기 아이들이 섭취 시 뼈 성장 발달에 도움이 된다고 합니다.

 

●여덟 번째. 면역력 강화

파인애플은 풍부한 항산화 성분으로 면역력을 높여주는 데 도움을 줍니다. 파인애플의 비타민C는 하루 권장 섭취량을 충족할 정도로 풍부하게 포함되어 있어 피로 해소에도 도움을 주며 면역력을 강화하여 감기와 같은 질병을 예방하는 데에도 도움을 줍니다.

 

●아홉 번째. 해독 작용

파인애플의 풍부한 무기질 성분은 이뇨 및 해독 성분이 있어 체내의 각종 독소를 제거하여 주는 데에 도움을 줍니다. 파인애플을 꾸준히 섭취 시 뛰어난 해독 작용으로 중금속 중독증상을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

●열 번째. 피부 미용

파인애플에 함유된 비타민C와 비타민A는 피부 미용에 도움을 줍니다. 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 주며. 비타민A는 피부의 재생을 도와줍니다. 항산화 성분도 풍부하여 노화를 지연하는 데 도움을 줍니다.

 

●열한 번째. 식욕 증진

파인애플의 풍부한 구연산은 새콤달콤한 맛을 내어 식욕을 되찾는 데 효과를 줍니다. 구연산은 피로 해소에도 효과가 있으며 활력을 찾는 데에 도움이 될 수 있습니다.

 

●열두 번째. 항염 효과

파인애플에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 식품 중에서도 유일하게 파인애플에 들어있는 브로멜라인 성분은 항염 효과가 있어 관절염과 스포츠 부상으로 인한 붓기, 염증 그리고 통증을 완화하는 데에 효과가 있다고 합니다. 브로멜라인은 파인애플의 중심부와 줄기에서 추출되며 식이 보충제 또는 의학적 치료에도 사용된다고 합니다. 파인애플을 꾸준히 섭취 시 급성 축농증, 인후염, 통풍과 같은 염증성 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

●열세 번째. 항암 효과

파인애플의 브로멜라인 성분은 천연 혈액 응고 방지제 역할을 하며 백혈구 내에서 이로운 변화를 준다고 합니다. 또한 파인애플의 풍부한 항산화 성분은 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다. 활성 산소는 심장 질환, 당뇨, 동맥경화증, 암과 같은 질환을 유발할 수 있는데 이러한 파인애플의 항산화 성분은 갑상선, 신경 세포 개선 그리고 각종 암을 예방하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

◈파인애플의 부작용

간혹 파인애플을 섭취 후 목의 가려움증, 호흡 곤란, 두드러기 등 알레르기 반응을 보일 수 있으니 이 경우 섭취를 중단하시고 의사와 상담하여 보시길 바랍니다. 파인애플은 하루 권장 섭취량을 충족시키는 많은 양의 비타민C가 함유되어 있기 때문에 파인애플 이외의 동시 섭취로 인한 비타민C 과다 복용을 주의하여 주시기를 바랍니다. 파인애플은 혈당이 급격히 올라가진 않으나 과다 섭취 시 결국 혈당 상승으로 이어질 수 있어 당뇨가 있으신 분들은 의사와 상담 후 섭취하시길 바랍니다. 또한 파인애플은 산성도가 높은 과일로 과도한 섭취 시 위염이나 위장질환으로 이어질 수 있어 적정량을 섭취하여 주시기를 바랍니다. 임신 초기에는 태아에게 좋지 않은 영향을 미칠 수 있어 의사와 상담 후 섭취하여 주시기를 바랍니다.

 

파인애플의 열량 및 권장 섭취량

 

◈파인애플의 열량

파인애플 열량은 100g당 55kcal로 낮으며 단백질, 지방분해를 도와주어 체지방 감소에 도움을 줍니다. 하지만 가공 과정을 거친 통조림은 첨가된 설탕이 많아 열량이 높으므로 참고하여 주시기를 바랍니다. 또한 열량이 낮은 파인애플도 당분이 높기 때문에 과다 섭취 시 다이어트에 역효과를 줄 수 있으며 적정량을 섭취하여 주시기를 바랍니다.

 

 

◈파인애플의 권장 섭취량

파인애플의 하루 권장 섭취량은 약 1/2개에서 1개 분량이 적당하며 파인애플 식초의 권장 섭취량은 약 15~30ml입니다. 하지만 식초는 강한 산성을 가지고 있어 물에 희석하여 드시는 것을 추천해 드립니다.

 

 

이상으로 파인애플의 효능 및 부작용에 대하여 설명해 드렸으며 파인애플은 위처럼 많은 장점이 있으나 과도한 섭취는 오히려 부작용을 불러올 수 있으니 적절한 양을 확인하시고 드시기를 바랍니다. :)

 

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